茄子、肉末、蟹味菇、蚝油、盐、食用油、豆瓣酱、香油、蒜(切末)、香葱切碎、盐(泡茄子)、乌冬面(一般面条)、淡口酱油(调面)、热水(调面)
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茄子
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胡萝卜、西红柿、豌豆、醋、蚝油、糖、生抽、番茄酱、老抽、酱汁:、面条(手擀面)
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茄子
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胡萝卜、西红柿、切面、黄瓜(或绿豌豆)
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茄子、青椒、姜末、蒜瓣、葱、干辣椒、蚝油、盐、生抽、红烧酱油
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茄子
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生菜
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猪肉、豇豆、长茄子
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五花肉、茄子、葱蒜、辣椒
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