菜谱大全

做法

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  1.生菜洗净用手撕成大片，备用。

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  2.葱、姜、蒜切片。

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  3.将锅中放入清水、盐、色拉油大火烧开。

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  4.放入生菜焯水，捞出备用。

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  5.热锅下油放入葱姜蒜爆香，加入蚝油炒香。

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  6.加入适量清水。

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  7.加老抽、鸡粉、白糖大火烧开。

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  8.用水淀粉勾芡，烧开淋明油。

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  9.把生菜放入盘中。

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  10.将调好的蚝油汁淋在生菜上面即可。

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  11.欣赏成品。

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