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蛋黄焗蟹
梭子蟹、咸鸭蛋黄、姜、黄酒、盐
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蛋黄炒蟹
螃蟹、鸡蛋黄
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咸蛋黄炒蟹
青蟹
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蛋黄酥
咸蛋黄、豆沙、黑芝麻、蛋黄液、中筋面粉（油皮用）、猪油（油皮用）、水（油皮用）、细砂糖（油皮用）、低筋面粉（油酥用）、猪油（油酥用）
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蛋黄酥
温水、中筋面粉、低筋面粉、咸蛋黄、紫薯馅、油酥材料：、内馅材料：、猪油、猪油、白糖、水油皮材料：、装饰材料：、蛋黄（刷表面）、黑芝麻（撒表面）、高度白酒（喷洒咸蛋黄）
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蛋黄酥
水、中筋面粉、中筋面粉、玉米油、玉米油、白糖、水油皮～、油酥～
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蛋黄元蛋黄饼干
低筋面粉、蛋黄、泡打粉、白糖、全蛋、香草精（可省略）、盐（可省略）
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蛋黄酥
温水、中筋面粉、低筋面粉、蛋黄、蛋黄、红豆沙、糖、猪油、猪油、黑芝麻、表面装饰:、内馅:、油酥材料:、水油皮材料:、高度白酒(喷蛋黄)
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蛋黄酥
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蛋黄酥
温水、中筋面粉、低筋面粉、蛋黄、油酥材料：、糖、猪油、猪油、自制红豆沙、内馅：、水油皮材料：、装饰材料：、鸡蛋黄（刷表面）、黑芝麻（撒表面）、高度白酒（喷蛋黄）
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