菜谱大全

做法

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  1.准备好葱、姜、蒜

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  2.将鸡蛋黄备好

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  3.螃蟹洗净切好备用

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  4.锅加油烧热爆香蒜、姜

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  5.放入螃蟹翻炒加些料酒炒匀加小半碗清水煮5分钟

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  6.加少许盐、糖炒入味倒下蛋黄炒均匀撒上葱段

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  7.即可出锅了

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