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煎鱼片
龙利鱼、料酒、盐、鸡精、白糖、淀粉
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黄金煎鱼
葱、码头鱼
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煎鱼
小鲳鱼、葱、姜、醋、料酒、茼蒿叶、盐、淀粉、味极鲜酱油、老抽酱油
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香煎草鱼片
草鱼、蒜苗
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炒鱼片
草鱼、青椒、姜末、红椒、姜、蒜、料酒、蚝油、腌肉料：、盐、盐、生抽、油、鸡精
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炒鱼片
蒜瓣、姜、料酒、蚝油、脆肉鲩鱼、盐、酱油、生抽、胡椒粉、青椒或者尖椒
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香煎鱼块
鱼肉
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鱼片汤
香菜、番茄、龙利鱼、料酒、盐、食用油、番茄酱、生粉、香油、胡椒粉
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抓炒鱼片
黑鱼（600克左右）
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切鱼片方法
大头鲢
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