菜谱大全

做法

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  1.准备好鱼，用盐腌制一个小时，

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  2.腌制好切去肚子杂物，和鱼鳞洗干净，

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  3.起火锅注入适量的油，

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  4.把鱼一条一条排下，（中小火慢煎）

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  5.煎时锅摇一摇把油均匀的进入鱼中，

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  6.煎制金黄换一面煎，

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  7.换过另外一面还是摇动着，慢慢煎

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  8.煎制熟就下葱花，再煎一下就好了（如果怕不咸的话这时可以放适量的酱油，）

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  9.装盘美食开吃，

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