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汉堡胚（中种法）
水、高筋面粉、白芝麻、低筋面粉、蛋白、奶粉、细砂糖、盐、酵母粉、中种：、主面团：、蛋黄（刷表面）
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自制汉堡胚――中种法
水、酵母、高筋面粉、白芝麻、低筋面粉、蛋白、奶粉、黄油、盐、白糖、主面团材料:、刷表面:、中种材料:、蛋黄液（或全蛋液）
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汉堡胚
牛奶、酵母、高筋面粉、白芝麻、鸡蛋液、鸡蛋液、细砂糖、黄油、盐、装饰表面：
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汉堡胚
鸡蛋、芝麻、水、酵母、高筋面粉、黄油、盐、白糖
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汉堡胚（波兰种poolish）
牛奶、酵母、高筋面粉、高筋面粉、熟白芝麻、全蛋液、黄油、高活性干酵母、盐、白糖、清水、淡奶油、【主面团】、【表面装饰】、【波兰种酵头】
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汉堡胚
鸡蛋、牛奶、发酵粉、高筋粉、盐、玉米油、白糖
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汉堡胚
牛奶、水、酵母、高筋面粉、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、鸡蛋液、黄油、盐、白砂糖、主面团：、中种面团：
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汉堡胚
酵母、高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋液、黄油、盐、糖、清水、蛋液（刷表面）、白芝麻（装饰表面）
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奶油汉堡胚
鸡蛋、芝麻、牛奶、酵母、高筋面粉、奶粉、奶油、盐、玉米油、白糖
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汉堡胚（小餐包）
鸡蛋、牛奶、温水、酵母、高粉、黄油、盐、砂糖
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