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1.所有面包原材料按牛奶,白糖,鸡蛋,盐,高筋粉,发酵粉顺序放入面包机,用揉面功能揉至一刻钟放入玉米油,继续揉至完全阶段,总共揉面四十五分钟!
2.放入面包机进行发酵2.5倍大!
3.拿出揉均排气,分成四个大小相同小面团盖保鲜膜松弛十五分钟!
4.松弛好的面团揉均团圆放入圆形模具,没有模具就铺油纸放入烤盘,然后放入烤箱调温三十度,烤箱里放入一碗开水进行二次发酵!
5.发酵至2.5倍大!
6.表面刷上蛋液撒些芝麻,烤箱提前预热,180度烤20分钟!
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