菜谱大全

蛋黄酥月饼简单版

水、普通面粉、低筋面粉、咸蛋黄、细砂糖、红豆沙馅、酥皮、馅料、猪油、猪油、油酥

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蛋黄酥

咸蛋黄、豆沙、黑芝麻、蛋黄液、中筋面粉（油皮用）、猪油（油皮用）、水（油皮用）、细砂糖（油皮用）、低筋面粉（油酥用）、猪油（油酥用）

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蛋黄酥

温水、中筋面粉、低筋面粉、咸蛋黄、紫薯馅、油酥材料：、内馅材料：、猪油、猪油、白糖、水油皮材料：、装饰材料：、蛋黄（刷表面）、黑芝麻（撒表面）、高度白酒（喷洒咸蛋黄）

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蛋黄酥

水、中筋面粉、中筋面粉、玉米油、玉米油、白糖、水油皮～、油酥～

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蛋黄酥

温水、中筋面粉、低筋面粉、蛋黄、蛋黄、红豆沙、糖、猪油、猪油、黑芝麻、表面装饰:、内馅:、油酥材料:、水油皮材料:、高度白酒(喷蛋黄)

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蛋黄酥

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蛋黄酥（黄油版）

牛奶、低粉、低粉、黄油、黄油、糖、皮面：、油面：

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蛋黄酥（黄油版）

水、咸蛋黄、油酥：低筋面粉、黄油、黄油、白砂糖、酥皮：中筋面粉、馅料：豆沙馅

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蛋黄酥

温水、中筋面粉、低筋面粉、蛋黄、油酥材料：、糖、猪油、猪油、自制红豆沙、内馅：、水油皮材料：、装饰材料：、鸡蛋黄（刷表面）、黑芝麻（撒表面）、高度白酒（喷蛋黄）

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广式豆沙蛋黄月饼

表面装饰：蛋黄、馅料：咸蛋黄、面皮：低筋面粉、馅料：红豆、面皮：高筋面粉、表面装饰：蛋清

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