菜谱大全

蛋黄土司（冷藏中种法）

牛奶、牛奶、酵母、高筋面粉、高筋面粉、蛋黄、全蛋液、黄油、盐、白糖、白糖、【主面团】、【中种】

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淡奶油土司（冷藏中种法）

干酵母、高筋面粉、高筋面粉、奶粉、纯牛奶、鸡蛋液、黄油、蓝风车淡奶油、盐、白糖、【主面团】、【中种】

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椰蓉花朵面包 冷藏中种法

酵母、酵母、高粉、高粉、奶粉、奶粉、全蛋液、全蛋液、黄油、黄油、盐、糖、糖、椰蓉、白糖、鲜奶、鲜奶、主面团材料：、中种材料：、椰蓉馅：

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蛋黄土司

鸡蛋、土司片、番茄酱、沙拉酱

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(冷藏汤种)台式红葱肉松全麦土司

全麦面包粉(新良)、面包粉(新良)、冷藏汤种、肉松(小辣椒)

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醇奶排包（中种法）

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汉堡胚（中种法）

水、高筋面粉、白芝麻、低筋面粉、蛋白、奶粉、细砂糖、盐、酵母粉、中种：、主面团：、蛋黄（刷表面）

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醇奶排包（中种法）

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中种（70）全麦土司

主面团盐、中种高筋面粉、中种牛奶、中种发酵粉、中种鸡蛋、主面团全麦面包粉、主面团红糖、主面团淡奶油、主面团黄油

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全麦中种土司

牛奶、水、奶粉、细砂糖、主面团：全麦面粉、黄油、盐、中种材料：高筋面粉、即发发酵

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