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爆炒花甲
红椒、花甲、葱、姜
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爆炒肚片
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爆炒海螺片
海螺
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爆炒肉片
瘦肉、葱、糖、酱油、盐巴、淀粉、蒜末
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爆炒大虾
虾、姜、蒜、蚝油、盐、生抽、油、鸡精、清水、酱汁：
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爆炒腰花
猪腰
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爆炒藕片
青椒、莲藕、盐、大蒜、花生油
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爆炒黄鳝
黄鳝
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爆炒海参
海参、红辣椒、绿辣椒
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