菜谱大全

做法

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  1.花甲买回来先把表面刷洗干净

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  2.在清水中放适量盐，放置半小时让其吐出泥沙

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  3.备好所需材料

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  4.锅中加适量清水，料酒，葱，姜煮开

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  5.水开之后倒入花甲

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  6.煮至花甲每个张开口状态

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  7.盛出放盘中待用

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  8.葱姜辣椒切丝

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  9.锅中加入适量油烧热

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  10.倒入葱姜辣椒丝爆香一下

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  11.倒入煮好的花甲爆炒一分钟

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  12.中途加入，味极鲜适量，蚝油适量，辣酱一勺，快速炒匀关火

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  13.成品图～享用吧

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