菜谱大全

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  茄汁焖杂蔬（塔吉锅版）

  土豆、洋葱、西红柿、紫茄子、青菜椒、红萝卜、盐、白糖、橄榄油、黑胡椒、香芹叶

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  塔吉锅版土豆焖鸡腿

  小土豆、大鸡腿、姜、大葱、大蒜粒

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  塔吉锅版焖猪蹄

  猪蹄、胡萝卜、花生、生姜、葱、料酒、蚝油、盐、八角、生抽、老抽、白糖

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  三汁焖锅

  芹菜、土豆、洋葱、胡萝卜、玉米、生姜、鲜虾、莲藕、熟白芝麻、鸡胗、鸡翅中、香辣酱、葱、蚝油、盐、大蒜、番茄酱、鸡精、花椒粉、辣椒粉、现磨黑胡椒粉、海鲜生抽、甜面酱或黄豆酱

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  三汁焖锅

  虾、鱿鱼、翅中

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  茄汁焖虾

  虾、姜、蒜、盐、生抽、油、番茄酱、白糖、清水、酱汁料：、葱（装饰用，可有可无）

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  茄汁油焖虾

  水、海虾、葱姜蒜、黄酒、盐、生抽、番茄酱、白糖、淀粉

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  杂蔬番茄炒虾仁

  葱花、玉米粒、青豌豆、大虾仁、蚝油、盐、糖、食用油、番茄酱、姜片、水淀粉、鲜鸡汁

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  锅包肉（番茄酱版）

  鸡蛋清、猪外脊、葱、姜、料酒、盐、盐、生抽、油、番茄酱、鸡精、白糖、清水、清水、淀粉、淀粉、腌肉用料:、酱汁用料:、米醋或白醋

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  葱香茄汁焖鲈鱼

  鲈鱼、番茄、独子蒜、葱白、料酒、蚝油、盐、白糖、白醋、蒸鱼豉油、柠檬汁、姜粉、番茄汁

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