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碧玉朱翠
黄瓜
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碧玉呛油菜
油菜、盐、食用油、生抽、蒜末
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碧玉腐皮卷
胡萝卜、黄瓜、香菜梗、豆腐皮、大葱、甜面酱
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碧玉锦绣罗盘
西蓝花、石榴籽、蒜末、越南黑虎虾
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肉末香菇碧玉盏
香菇、瘦肉、上海青
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翡翠白玉羹
小白菜、豆腐、盐、鸡精、香油、胡椒粉、水淀粉
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翡翠白玉羹
白菜、枸杞、豆腐
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翡翠白玉汤
火腿、鸡蛋、豆腐、红萝卜（约40克）、木耳（水发后）
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翠玉福瓜
香菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、肉馅、马蹄、盐、鸡精、香油、胡椒粉、淀粉
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翡翠白玉汤圆
菠菜、温水、糯米粉、糯米粉、黑芝麻馅、白色面团、猪油、糖粉、黑芝麻、绿色面团、以及和菠菜同等量的水
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