茄子、瘦肉
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面粉、莲藕、肉糜、鸡蛋清、姜、鸡蛋黄、蚝油、鸡精、老抽、白糖、清水、【肉糜调料】、【莲藕裹浆】、食用油(用来炸)
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猪肉馅、莲藕
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色拉油、茄子(中)
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鸡蛋、藕、面粉、猪肉馅
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嫩藕两节
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肉泥、圆长茄子
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茄子、万用香脆炸粉
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长茄子
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鸡蛋、茄子、面粉、肉馅、油、淀粉
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