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油泼茄子
茄子、青椒、红椒、葱、姜、蚝油、盐、大蒜、油、鸡精、味极鲜
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油泼面
手擀面
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油泼面
面粉
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油泼秋葵
温水、秋葵、朝天椒、冰块、醋、蒜、盐、糖、生抽、油、香油、蒸鱼豉油
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油泼扯面
温水、中筋面粉、碱面、小油菜、盐、酱油、油、花椒粉、辣椒粉、香醋、小香葱或青蒜
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油泼面
油菜、手擀面
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油泼扯面
面粉
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油泼扯面
面粉、水、盐
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陕西油泼面
黄豆芽、面条、青菜、葱
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西北油泼面
鸡蛋、面粉、水、蚝油、白糖、辣椒粉、蒜末葱花、汁：东古一品鲜酱油
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