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干炸小丸子
鸡蛋、面粉、玉米淀粉、肉馅
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素炸红萝卜小丸子
鸡蛋、面粉、葱、红萝卜、盐、鸡精
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炸素丸子
胡萝卜、面粉
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糖醋小丸子
水、蛋清、葱、姜、醋、料酒、猪肉（三分肥七分瘦）、盐、糖、生抽、生抽、油、番茄酱、鸡精、淀粉、淀粉、酱汁用:
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章鱼小丸子
鸡蛋、章鱼、洋葱、水、紫甘蓝、小葱、生抽、淀粉、鲍鱼汁、章鱼烧粉、葫芦卜
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章鱼小丸子
鸡蛋、鱿鱼、洋葱、卷心菜、章鱼烧粉
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米饭小丸子
米饭、葱、姜
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炸萝卜丸子
鸡蛋、面粉、生姜、萝卜、盐、大蒜、油、胡椒粉、淀粉
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炸红薯丸子
红薯、面粉、糯米粉、油
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炸藕丸子
鸡蛋、面粉、葱末、姜末、猪肉馅、莲藕、盐、食用油、生抽、胡椒粉、淀粉
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