红辣椒、蒜、大葱、蚝油、盐、糖、生抽、老抽、豆瓣酱、胡椒粉、海石螺、五花肉(3肥7瘦)、料酒(烹炒时用)、料酒(煮螺时用)、小葱(煮螺时用)
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新鲜牛肉、醋、大葱、盐、酱油、油、香油、水淀粉、葱,姜,蒜末
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猪瘦肉、姜、大葱、料酒、糖、食用油、生抽、鸡精、水淀粉
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面粉、猪肉馅
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葱末、姜末、嫩牛肉、大葱、盐、酱油、食用油、香油、水淀粉、蒜末、醋(分两次)
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姜末、鲜羊肉、大葱、料酒、盐、酱油、香油、花生油、陈醋、蒜末
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羊肉、大葱
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大葱、里脊肉
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石螺
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牛肉、盐、香油、醋、大葱、酱油、姜蒜未
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