黃豆、礦泉水、鹽滷
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水、盐卤、泡好黄豆
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长豆角
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豆腐
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猪肉、姜末、马蹄、葱、蚝油、油炸豆腐泡、盐、食用油、生抽、生粉、胡椒粉或十三香、以上是肉馅调料
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五花肉、茄子、豆腐
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鸡蛋、豆腐
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猪肉、豆腐、葱、蚝油、腌肉料:、盐、盐、生抽、生抽、油、油、鸡精、鸡精、清水、胡椒粉、淀粉、淀粉、淀粉、椒盐、五香粉、酱汁料:
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牛肉、韧豆腐
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豆腐、酱油、白糖、耗油
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