菜谱大全

法式乡村果仁面包

水、干酵母、高筋面粉、全麦面粉、盐、糖

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果仁小麦胚芽欧包（乡村面包）

全麦粉、奶粉、小麦胚芽、高筋粉、酵母5克、糖、水（酌情增减）、果仁80克（葡萄干20、、核桃仁20、瓜子仁20）

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改良乡村面包

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乡村全麦面包

鸡蛋、鸡蛋、牛奶、奶粉、盐、糖、糖、玉米油（黄油）、玉米油（黄油）、主面团：、中种面团：、全麦高筋粉、燕山鲜酵母（安琪酵母）

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全麦乡村欧包

水、酵母、高粉、全麦粉、黄油、盐、砂糖

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果仁面包

鸡蛋、高粉、果仁

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乡村土豆泥

土豆

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免揉乡村欧包

水、酵母、高粉、全麦粉、盐

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欧包 乡村面包 无油不用揉

酵母、高筋面包粉、盐、白砂糖、温水37-40℃、刀片

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老面乡村迷你棍

水、水、酵母、酵母、黑麦粉、老面团、盐、高粉（主面团）、高粉（老面）

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