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1.早餐松饼和醪糟蛋花汤

2.准备食材

3.蛋黄和蛋清分离，用两个干净容器分别放置。蛋黄中加入牛奶搅拌均匀。

4.最后筛入蛋糕粉拌匀。放置备用

5.取蛋清的容器开始打发。

6.糖分三次加入蛋清中打发，至容器翻扣蛋清不下落即可。

7.取1/3打发好的蛋清，放入蛋粉中翻拌。

8.再取1/3蛋清加入蛋粉中翻拌。

9.将最后1/3蛋清加入蛋粉中翻拌。

10. 平底锅开火，锅热放少许油转中小火，将用勺子取少量蛋液放入锅中摊成小饼，煎至两面金黄色即可。

11.松饼从锅中取出，放入盘中摆好撒上少许椰粉，淋上草莓酱，再放少许车厘子粒做装饰。

12.看到这松软美味的松饼，有没有跃跃欲试一下想法了。

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