菜谱大全

做法

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  1.成品图

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  2.虾仁洗净剁碎，放料酒腌制五分钟。

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  3.胡萝卜，大肉切粒，放剁碎的虾仁和玉米粒。

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  4.盐，胡椒粉，鸡粉 调味拌匀。

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  5.盆里先放一百克虾饺粉。

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  6.水烧开立即倒入开水，拌匀。

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  7.再放150克虾饺粉。

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  8.揉成光滑的面团。静置五分钟。

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  9.面团揉成长条，切成等份的小剂子。

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  10.擀好饺皮，用四张饺皮叠放。

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  11.饺子皮上放馅料，不要太多。

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  12.饺子皮对折

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  13.从一头卷起

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  14.卷好成玫瑰花

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  15.依次做好所有的玫瑰花，水烧开，篦子上铺油纸，蒸七八分钟就好了。

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  16.蒸好出锅摆盘。

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  17.赏心悦目的玫瑰鲜虾饺。

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