菜谱大全

做法

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  1.鸡翅泡水解冻

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  2.去除鸡翅上面不干净的东西

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  3.将鸡翅放入锅内焯水

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  4.沸腾后加一些黄酒去腥、出沫后关火

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  5.鸡翅背面划上几道方便入味

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  6.锅内放油和一些蒜头炒香，放入鸡翅

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  7.翻一面煎，放入适量生抽

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  8.加一些老抽

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  9.放入适量水和两个茴香

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  10.煮一会之后加入一块冰糖调味

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  11.等汁收干即可出锅

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  12.装盘，美味的红烧鸡全翅就完成了

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