菜谱大全

做法

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  1.准备好所需食材

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  2.猪肉洗净切丝放入碗中

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  3.调入两匙生抽、两匙料酒，半匙玉米淀粉

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  4.抓拌均匀腌制15分钟

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  5.把姜切丝备用

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  6.芹菜洗净切段

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  7.锅中放适量油烧热后炒香姜丝，然后放入腌制好的肉丝炒至断生，盛出备用

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  8.就锅中底油放入芹菜大火翻炒均匀

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  9.调入一汤匙生抽翻炒两三分钟

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  10.按照口味加入盐炒匀

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  11.再放入炒好的肉丝

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  12.一起翻炒均匀关火即可

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  13.成品图

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