菜谱大全

做法

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  1.准备两个蛋清，放在干净的容器中

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  2.电动打蛋器打成粗泡

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  3.加入绵白糖，继续用打蛋器打发

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  4.打发至这样硬性发泡，牙膏状，提起打蛋器有这样的弯钩，用手摸一下很顺滑就可以了

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  5.取少量蛋白固定烤盘的四个角

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  6.取少量色素放在盘子上 我用的颜色是圣诞红

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  7.用刷子均匀的刷在裱花袋内部

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  8.最开心的时刻啦，挤马林糖～一个一个超级可爱

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  9.这个方子可以做两盘

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  10.烤箱预热， 最后在上面撒上一些糖珠装饰一下

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  11.放烤箱，我直接两盘一起烤的 100度烤一个小时，耐心等待吧

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  12.降降～出炉啦，闻起来就甜甜的，放在一边晾凉一点

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  13.近处看一下，还是挺好看的

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  14.烤好的蛋白糖很轻松的可以从烤盘上取下来，而且不会粘哦

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  15.晾凉特酥脆，而且放在嘴里会慢慢融化，感觉很有趣！

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