菜谱大全

做法

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  1.西柚切半，挖去一部分果肉，另一半挤成西柚汁备用

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  2.虾洗净去皮和虾线，加少许盐和胡椒粉，淀粉抓匀腌制片刻。再加入西柚汁，西柚酱，鲜抽，白兰地和糖腌制一下

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  3.锅烧热入油烧热下入虾球煸至变色

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  4.下入调好的西柚汁，捡出虾仁

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  5.锅中汁水收浓

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  6.加入虾球裹匀浓汁即可

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  7.成品图

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