菜谱大全

做法

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  1.蒜苗摘干净，洗净，沥干水分，准备好豆豉

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  2.向干豆豉中加入适量的温水，温水与豆豉齐平，泡十分钟左右即可

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  3.蒜苗切小段儿

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  4.热锅坐油，放入干辣椒段，煸出香味儿

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  5.放入一半蒜苗段，煸出香味儿

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  6.倒入豆豉，翻炒均匀

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  7.一分钟后，放入另一半蒜苗段

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  8.翻炒均匀即可出锅

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  9.很下饭的蒜苗炒豆豉。

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