【元·煮蟹】秋分到 螃蟹肥 吃蟹黄 补身体
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1.新鲜螃蟹洗净，捆绑好于一旁待用，姜切片；
2.锅中加水，加入紫苏、姜片、桂皮、盐，水开后放入螃蟹；
3.滚沸后将螃蟹翻过，再沸后捞出
4.橙肉捣烂，加香醋调成酱料
