菜谱大全

做法

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  1.成品图

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  2.所有食材洗净备用。

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  3.葱切葱花，姜，小米椒，青椒切丝备用。

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  4.土豆切丝放入清水里。

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  5.过几遍水，直至水清了，捞出控水备用。

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  6.热锅放油。

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  7.烧至五成热时放入小米椒丝和姜丝爆香

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  8.倒入切好的土豆大火翻炒至土豆绵软。

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  9.加入葱花继续翻炒片刻。

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  10.加入青椒丝继续翻炒至青椒断生。

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  11.放入盐和鸡精调味拌匀即可出锅。

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  12.成品图

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