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1.准备好材料。
2.黄豆提前用清水浸泡1至2小时。
3.冷水下锅,把排骨焯水2分钟去血沬。
4.捞起用冷水冲洗干净。
5.切好姜片。
6.把排骨、姜片放入汤锅中,加入适量清水,滴入几滴白醋,大火烧开,改小火煲一小时。
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