菜谱大全

做法

• 

  1.小米辣洗净切丝，生姜蒜切碎备用

• 

  2.茄子去蒂，洗净

• 

  3.对半切开

• 

  4.放入蒸锅中

• 

  5.大火蒸二十分钟左右

• 

  6.捞出放入大碗中

• 

  7.加葱花

• 

  8.热锅放油，油七成热转中小火放入生姜蒜煸香

• 

  9.再放入适量盐，小米辣煸炒片刻

• 

  10.倒入碗中

• 

  11.拌匀即可

• 

  12.一道美味的蒸茄子就做好了！

点击展开全部