菜谱大全

做法

• 

  1.剥好的毛豆250克

• 

  2.新鲜毛豆有层薄膜，搓掉待用

• 

  3.水烧开，下入毛豆绰熟

• 

  4.带皮虾仁去皮去虾线

• 

  5.加入盐，淀粉和白胡椒粉腌制

• 

  6.红椒切块，姜切丝，蒜切片

• 

  7.锅内入适量油，放入姜丝和蒜煸炒

• 

  8.放入虾仁翻炒

• 

  9.虾仁变色后加入红椒翻炒

• 

  10.然后放入提前绰熟的毛豆

• 

  11.调入生抽和鸡精

• 

  12.稍微焖片刻出锅即可，生抽是咸的，虾仁也提前腌制，不需要再放盐了

• 

  13.成品图，咸鲜可口

点击展开全部