菜谱大全

做法

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  1.准备食材:西红柿切丁，丝瓜切片，豆腐切条，小葱切圈，虾皮洗净待用

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  2.锅烧热放少许油

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  3.把豆腐放进去小火慢慢煎

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  4.煎至焦黄，盛出备用

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  5.锅中再放适量的油

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  6.把打散的鸡蛋液倒进去，炒好后盛出备用

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  7.用锅里的底油炒西红柿丁

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  8.放盐让西红柿入味

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  9.放丝瓜翻炒均匀

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  10.放少许耗油，翻炒均匀入味

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  11.加少量的水翻炒

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  12.加入豆腐

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  13.虾皮

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  14.鸡蛋翻炒均匀

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  15.临出锅的时候撒上葱花，炒匀出锅

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  16.装盘

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