菜谱大全

做法

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  1.油菜用清水洗净

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  2.蒜切末备用

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  3.香菇洗净用刀切片

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  4.锅加水烧开，加入一小勺盐

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  5.放入油菜焯两分钟，捞出过凉

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  6.锅加油，油温六成热，放入蒜末爆香

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  7.放入香菇片

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  8.翻炒均匀

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  9.加入蚝油一小勺

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  10.在加入一小勺盐翻炒入味

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  11.在碗里加入一小勺淀粉

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  12.用半碗水把淀粉搅拌均匀

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  13.把调好的淀粉汁倒入锅里，烧开收汁即可

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  14.做好的香菇小油菜

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