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1.青椒切块,肉顺纹路切片,木耳泡发洗干净沥干水份(蒜切片,忘记拍图了)
2.肉里加少许盐,料酒,酱油,生抽和淀粉拌匀腌制十分钟
3.锅里热油,油热下入肉片翻炒至变色
4.盛出备用
5.再入适量油,下入蒜片爆香
6.加入青椒翻炒片刻
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