菜谱大全

做法

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  1.豆角最好用老一点的豆角，洗净折长段

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  2.热锅倒油烧热爆香蒜末

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  3.倒豆角翻炒至断生

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  4.加一碗清水焖煮至水份收干

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  5.加生抽，老抽，加料酒，红糖，醋，翻炒均匀收汁

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  6.加味精，辣油搅拌均匀即可

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  7.装盘成品图

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