菜谱大全

做法

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  1.成品图。

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  2.把鱿鱼去除内脏洗干净。

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  3.切小块，再切改刀切出花纹。（如图）

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  4.青红椒切块，姜切丝蒜切片。

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  5.锅里加油烧热。

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  6.放入姜蒜煸香。

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  7.放入鱿鱼炒至鱿鱼卷曲加入料酒和生抽炒均匀。

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  8.加入蒜蓉香辣酱炒均匀。

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  9.放入青红椒炒至断生。（这一步也可以加入少许的清水，看情况而定）

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  10.最后调入盐，鸡精，白糖翻炒均匀即可出锅。

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  11.成品图。

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