菜谱大全

做法

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  1.这个大家都爱吃吧

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  2.花甲洗净放入水中加盐让花甲吐出沙子

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  3.洗净后放入锅中放葱，料酒，盐焯水

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  4.花甲都张开嘴即可

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  5.捞出再次洗净控水

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  6.准备佐料，蒜头切碎，葱切断，干红辣椒切碎，生姜切片

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  7.锅中倒入油烧热爆香佐料

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  8.倒入花甲加料酒翻炒一会

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  9.加水，盐，生抽，老干妈，辣椒油大火煮开

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  10.盖上盖子煮熟（汤汁多留点）

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  11.做好了盛入大碗中撒上香菜

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  12.成品图

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