土豆丁炒毛豆子
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1.土豆丁切完泡清水里，免得氧化变黑
2.热锅倒油烧热，爆香蒜粒
3.把土豆丁和毛豆子一起倒进去（土豆沥干水分倒进去的）
4.翻一翻就盖盖焖一分钟
5.再翻一翻焖一分钟就熟了，加料酒两勺爆香
6.加盐和味精调味搅拌均匀即可
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