菜谱大全

做法

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  1.买一把贡菜干。

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  2.用冷开水洗净两次，洗去晒干过程粘的灰尘。

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  3.再用冷开水泡三四分钟。

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  4.挤干。

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  5.切小段。

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  6.撒盐和辣椒面拌匀。

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  7.准备成熟的蒜蓉剁椒。

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  8.加两勺剁椒拌匀。

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  9.淋一点香油拌匀。

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  10.装在事先准备的干净玻璃瓶中，压实。

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  11.如果用成熟的剁椒拌的，拌好就可以吃。

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  12.放瓶里盖好，最好一周内吃完才能保证爽脆的口感。

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