菜谱大全

做法

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  1.prime rib 牛肉，本来是可以做牛排的，切块，装盘

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  2.配点洋葱

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  3.烧壶热水，放入牛肉，洋葱，再次烧开，一分钟，撇去浮沫

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  4.捞出牛肉，沥干水分

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  5.油锅四五成热，放两勺匙白糖；如果是冰糖放四五颗，炒出糖色发泡，加入花椒、尖椒、姜、洋葱颗粒

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  6.加入牛肉，翻炒，加酱油，老抽亦好

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  7.加水600ml 煮牛肉，加两颗枣

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  8.慢火炖牛肉一小时，装碗，可以开吃喽 *_*

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