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1.首先准备好所有材料。
2.密封罐要提前消毒,擦干水备用。
3.生姜洗净,切碎(先切成片,再切丝后切成小粒)
4.红枣洗净后去核,切条状。
5.锅里加入500克的水,加入生姜碎、红枣碎和红糖。大火煮开转小火煮约一小时。(中途要不时搅拌防止粘底)
6.煮至粘稠、呈膏状即可。
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