菜谱大全

做法

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  1.准备材料、番茄、菜心、鸡蛋、姜

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  2.准备材料、面条

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  3.清洗干净、番茄切块、菜心切段、姜去皮清洗干净切片

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  4.鸡蛋打入碗里、搅拌匀

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  5.热锅放油、倒入鸡蛋液煎熟

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  6.把鸡蛋滑到一边、放番茄炒至番茄出汁、（番茄炒出汁汤才浓郁）

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  7.加入适量清水、放姜、盖上锅盖、大火烧开

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  8.放面条、煮3分钟

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  9.放菜心、煮至菜心断生

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  10.放盐、搅拌匀即可

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  11.成品

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