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1.西红柿去皮切块
2.木耳冷水泡发洗净 切碎
3.肉馅加入所有辅料 搅匀
4.肉馅加入木耳碎 搅匀
5.做成核桃大的丸子
6.上锅蒸8分钟左右
7.锅中少油 放入番茄块
8.加少许清水 少许盐 2勺白糖熬成番茄酱
9.倒入蒸好的丸子
10.勾少许芡汁 翻炒均匀即可
11.成品
丸子和番茄汁中各放一次盐 掌握好用量 否则容易咸
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