菜谱大全

做法

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  1.准备好所需食材

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  2.茄子切两半

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  3.在茄子上小，切出十字花刀。

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  4.平锅放火上，加入小半锅水烧开。

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  5.放入茄子，盖上盖子，大火烧开。

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  6.大约十分钟，锅内水烧干。

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  7.取出茄子，放一边备用。

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  8.锅内放少许油烧热，放入苦藠炒出香味。

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  9.倒入适量蚝油翻炒

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  10.加入少量开水，大火烧开，收汁。

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  11.装盘上桌，两个普通的茄子，就变成了美味的下饭菜了。

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  12.简单的一款下饭菜，来试试做一做吧。

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