菜谱大全

做法

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  1.准备好所有材料，香葱切末，培根切碎，尽量切小一点。

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  2.将食材放入碗中，加少许料酒，一丢丢的盐，这次加了两勺的奶粉，再少许清水。

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  3.用手动打蛋器搅拌均匀。

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  4.平底锅刷一层食用油。

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  5.倒入1/3的蛋液。

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  6.先中火，当蛋液边缘有点凝固时转小火。

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  7.蛋液表面开始凝固，但还没有完全凝固时，开始从一边卷起。

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  8.然后再倒入1/3蛋液，同样的，蛋液表面开始凝固但还未全凝固时，开始从另一侧开始卷。

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  9.倒入最后1/3蛋液，用同样的方法做完最后。

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  10.卷好后，用小火将两面再煎一下。

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  11.切成块儿装盘享用吧。

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  12.这就是我今天早上给女儿准备的的早餐。

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