菜谱大全

做法

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  1.肉丝切丝，用少许生抽，料酒，淀粉抓匀腌制一会。

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  2.青椒切丝，蒜切沫。

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  3.锅中放油烧热，放入猪肉快速炒散。

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  4.炒至猪肉变色后调入醋和生抽。

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  5.用木铲翻炒均匀。

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  6.接着放入青椒丝同炒。

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  7.炒至青椒丝变软后加入蒜蓉炒一下。

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  8.放入少许盐调味。

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  9.翻炒均匀即可盛盘。

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  10.效果图。

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