菜谱大全

做法

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  1.葱、火腿切沫。

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  2.选四个鸡蛋磕入大碗里。

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  3.加入葱沫、火腿末、牛奶、盐充分搅拌均匀。

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  4.平底锅用油纸润一下锅底，舀入鸡蛋液摊成蛋饼。

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  5.待鸡蛋液将要凝固时卷起。

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  6.重复4的步骤，将已经做好的蛋卷放在蛋饼上一饼卷起。可多做几张蛋饼！

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  7.将蛋饼全部卷起后出锅。

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  8.切块装盘，撒番茄酱！

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  9.菜成！

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