菜谱大全

做法

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  1.蒜苗洗干净，掐去两头。

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  2.切段

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  3.鸡蛋打散。

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  4.加入盐调味

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  5.锅中烧热油至六成热。

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  6.倒入鸡蛋液。

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  7.微微凝固就翻炒，用小铲切块状。

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  8.另起油锅烧，烧至6成热放入蒜片爆香

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  9.倒入蒜苔翻炒均匀。

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  10.待蒜苔断生，倒入蚝油、盐调味。

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  11.倒入鸡蛋翻炒均匀，淋上香油即可。

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  12.成品图。

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