菜谱大全

做法

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  1.准备虾头清洗干净，去掉虾头中的胃

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  2.准备配料

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  3.热锅坐油，油两成热，放入所有配料炒香

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  4.直到配料炒焦黄后，打出丢掉

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  5.放入虾头，小火煸炒

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  6.炒至油变为深红色，虾头也变得干瘪，关火打出虾头丢掉，虾油要避光保存，尽快使用

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  7.成品图

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